今年の夏が本当に暑かったので、秋の果物たちの収穫が心配ではありましたが、

栗もリンゴも、おいしく生ってくれたようでホッとしました。

栗の渋皮煮も毎年手が痛くなりますが、今年はタルトにしてお出ししています。

紅玉も長野の農園からいただいてますが、酸味がおいしい紅玉のアップルパイをしばらく作れそうです。

どうぞ、お楽しみに。

昨年からの気候変動の影響を、身を通して感じるようになり、夏場のお菓子作りをストップしてしまうくらいの暑さに懸念が隠せません。

なので、こうして秋の実りでお菓子を作れることを、心から嬉しくて、張り切って作りすぎてしまうくらいなのです。

普通の日常生活が本当に尊く、幸せなんだと感じる毎日です。

工房販売

10月11.12.18.19.25.26

10－17時

イベント出店

「メディカルフェス2024」

10月27日（日）

10：00-15：00

いわき医療センター

ずいぶんブログの更新がおろそかになってしまい、お客様から心配の声をいただいてしまいました申し訳ありません！

皆さま、お変わりないでしょうか。

本当に厳しい夏でした。７月・８月の休業を経て、９月から工房での仕事は再開しております。それにしても、残暑が厳しく、

なかなか涼しくならない９月でしたね。作業もなかなかはかどらずで、すべてが異例の経験でした。

それでも、お客様が販売日にご来店してくださり、再開を喜んでくださるお言葉が嬉しかったです。

また、sayariが参加していた、ちいさな市は７月で卒業しました。

３年間、毎月１回の市にご来場くださり、ありがとうございました。sayariが卒業しても、ちいさな市を今後ともよろしくお願い致します。

今年もあと３ヶ月。

お菓子の季節を楽しんでいただけますよう、冬のお菓子を作っていきますので、どうぞよろしくお願い致します。

朝起きたら、快晴風なし！

突如、友人に連絡していわきの山へ向かう。

沿岸部に住む私のと自宅から車で30分くらいの山は、少し？標高が高いけどこんなに雪が積もっているとは思わず登山口に到着して驚いた。

軽装だけど、無理なら途中で引き返そうと話しながら登り始めると、楽しい。初めての雪登山だったが楽しい。

どんどん登って木々に積もっていた雪が陽の光でキラキラと舞いながら落ちてくる様子を仰ぐようにじっと見つめる。

思わず息を止めてしまうほど、美しい。キラキラ舞うように降ってくる雪のかけらが生きてるようだった。

自然の中に入ると、いつも発見がありいつも元気をもらい癒され、いつも感謝の気持ちでいっぱいになる。その世界に人間の弱さを思い知らされるのだ。

下山途中、２時４６分。黙とうをした。

１２年前の３月１１日から１３回目の今日、雪山のなかでの静かで穏やかな時を迎えた。

能登で被災した方々に思いを寄せ、一日も早くの日常と今日という普通の日に感謝を込めて。

明日は、筋肉痛だな～

WinterMarke

12月17日（日）

10：00-15：30

すずよしペンション

クリスマスも近いので、お菓子のセットやパウンドケーキなど、楽しんでいただけるようたくさんご用意してお待ち致しております◎

Magic Productsの作家選りすぐりの作品、UCHUPHOTOの気軽に写真撮影で家族写真や年末年始のご挨拶撮影、ニットの作家l'anit

の出店もご期待ください。

お待ち致しております。

やっと過ごしやすくなりましたね。

長く暑かった夏。いつになったら涼しくなるのかと思いましたが、季節の実りはもう収穫期です。

気持ちはまだ夏の終わりぐらいですが、もう10月。

今年は、夏の暑さの影響が仕事にも出て、なかなかバター生地のお菓子が仕込めませんでした。

そろそろ、気温も下がってきたので、イベント出店からお出ししたいと思います。

是非お出かけください◎

【イベント出店】

・10月1日（日）　IWAKI OUT DOOR TIME

11:00-16:30

平中央公園（アリオスパーク）

・10月22日（日）　Scone　&　Tea

10:30-15:30

すずよしペンション

【工房販売日】

10/6.7.13.14.20.27.28

10：30-17：00

朝市→　10/15　ちいさな市（10-12：30　平コノイエ）

今月もお待ち致しております◎

暑い暑い今年の夏。

皆様、いかがお過ごしでしょうか？

夏の間、工房販売を長くお休み頂きまして、ありがとうございました。

明日から9月です。

工房販売の再開となりますので、どうぞよろしくお願い致します。

工房販売日

9月1・2・8・9・15・16・22・23日

open    10：30-17：00

ちいさな市

9月17日（日）　

平コノイエ前　10：00-12：30

写真は、8月に登った山、西大巓です。予想以上に厳しい山行でしたが、頂上からの景色は、それはもう最高でした。

遠くに見えるのは、裏磐梯です。自然には、敵わないな～って、人はちっぽけだな～って、世の中が平和でありますように。

山登すると、いつも手を合わせてしまいます。

今月の告知が大変遅くなってしまいすみませんでした。

PCの調子が悪く、写真もなしとなっております。

暑いですね。

いわき市沿岸部に住んで初めての酷暑を味わった7月です。

無風、熱帯夜、外気温30度の夜。

数年前に初めてつけたクーラーがなかったら、夜は寝れませんでした。

ニュースを見ていたら、地球が真っ赤な画像が出ていて、異常な気候に遅すぎる危機感を複雑な思いで見ていることに

怖くなります。何か対策をと思うばかりでは足りないかもしれないけど、地球環境問題に向き合う授業やゲーム、番組、アプリとか

身近に感じることたくさん発信してくれたら、個人が認識して何かしらのアクション出来るのではと、考えながら寝苦しい夜を過ごしていました。

sayariの工房販売も7/16～8/中旬までお休みをいただいております。

再開は、また告知させていただきますのでよろしくお願い致します。

また、お菓子をお届けしているお店には、通常通りお届けいたしておりますので、お立ちよりください。

「お菓子をお届けしているお店」

・平コノイエ

・SLUNDRE

・秋元珈琲焙煎所（毎月第2水曜日）

今年は、夏祭りも各地で通常再開しているようです。

皆さまも暑さに気を付けて、楽しい夏をお過ごしください◎

5月の行楽シーズンも終わり、夏の気配がちらほら。

今年は、お出かけされて友人や帰省で、ここ数年会えなかった人たちと会えたことも多かったかと思います。

大好きな5月もあっという間に過ぎて、6月です。

体調を崩しやすい季節でもありますので、どうぞご自愛ください◎

6月の工房販売日とイベント出店のお知らせです。

工房販売日

6月3.4.9.1016.23.24

（4日→日曜日の販売日ですのでお気を付けください。）

・10-17時

「朝市出店」

〇6月11・25日　

ふろばんす56マルシェ（6：30-8：00）

〇6月18日（日）

ちいさな市2周年！

平コノイエ前（10：00-15：00）

ちいさな市2周年の朝市は、いつもより時間を拡張して開催です。

ゲスト出店も加わり、楽しい朝市となっております。

季節のいい5月です。

今年は、連休も工房販売日をオープンします。

イレギュラーの販売日もありますので、ご確認くださいませ。

・工房販売日

4/29.30

5/4.12.13.19.20.26

・イベント出店

5/6　喫茶すずよし

1日だけの喫茶店open！

12：00-16：30

すずよしペンション

5/28　GOOD　TIME（いわき）

後日詳細アップします。

5月6日（土）

「喫茶すずよし」

12：00-16：30

会場　すずよしペンション

1日だけの喫茶店をオープンします！

ethicafeさんと一緒に、sayariのケーキを食べに来ませんか？

当日のご来店ももちろん可能ですが、ご予約のお客様を優先にご案内いたしますので、

確実の方は、是非ご予約下さい。

ご予約方法は、携帯でQRコードを読み込み、ご予約フォームへ入力いただくか、

DMでご連絡いただいても結構です。

春のいい季節、のんびりお出かけください。

また、UCHUPHOTさんの撮影会、

magicproductsさんの展示会もございます。

お待ち致しております。

4月が始まりました。

桜も咲き、新年度のスタートです。

皆様の春が、健やかでありますように◎

少しずつイベント出店も多くなってきました。

春のいい季節、是非お出かけください。

〇工房販売日　

4月　7.14.15.21.22.29.30日

10時30分～17時

〇4月16日（日）

ちいさな市

10時～12時30分

場所　平コノイエ駐車場

〇イベント出店

4月9日（日）

IWAKI　OUT　DOOR　vol.2

11時～17時

アリオスパーク（出店ブース　no.44)

春雨+

高知のギャラリーgiggy2での展示会が無事終了しました。

たくさんのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございました。

お菓子缶は、早々に完売となってしまいましたが、喜んで頂けたメッセージも頂き嬉しかったです。

giggy２さんでのわださんとの展示会は、7年ぶりでした。

7年はだいぶ間が空き、お客様との再会も涙もの。やっぱり人に会うことって大切ですね。

生きてる感じがします。

みんなが元気で会えたことに感謝です。

2月のお知らせ。

リトグラフ作家のわだときわさんの展示会にsayariのお菓子も販売致します。

「春雨+」

2月4日（土）～11日（土）

くらしのアートギャラリーgiggy2

＊4.5日在廊

お菓子缶のふたには、わださんの描いたガリ版の絵が入ったものです。（限定商品）

高知の食材を使ったお菓子などを含め、楽しんでいただけるようおつくりしたお菓子缶をお出し致します。

 大好きな高知へ行けることも楽しみですが、わだときわさんとの展示会も久しぶりで、

張り切ってお菓子缶を作っていきます◎わくわくします。

お近くのお客様、どうぞよろしくお願い致します。

2023年　あけましておめでとうございます。

昨日から、工房でのお菓子つくりがスタートしました。

数日留守にした工房は、キンキンに冷えており、粉ふるいにも手が冷たくなりました。

ちいさなお菓子屋にお越しくださるお客様に楽しんでいただけるよう、地に足をつけ、お菓子つくりに向き合っていきたいです。

今年もどうぞ、よろしくお願い致します。

工房販売日のお知らせ

1月　6、7、13，14，20，21

open  10:30-16:30

ちいさな市　

1月15日（日）

10：00-12：30　平コノイエ駐車場

新春くじ引きやります

022年の年の瀬。

今年も工房販売やイベントへのご来店、ありがとうございました。

イベントの出店も多く、数年お会いできなかったお客様との再会や会話が本当に嬉しく、元気を頂きました。

お菓子を待っててくださることに感謝します。

ウイルスとの共存、世界情勢の悪化、日本の世相も決していいことばかりではありませんでしが、

人からもらう笑顔や言葉に支えられることが多い一年でした。物事は、シンプルで単純だったりするのだなと常々感じます。

来年もこつこつ、お菓子つくりに精進してまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。

12月です。

いよいよです。

今月は、少しいいお知らせがあります。後ほど、お知らせいた致しますので、ご確認お楽しみにお待ちください。

 →いいお知らせの続きです。

sayariのオリジナル巾着にお菓子5種類が入った詰め合わせを販売い致します。

WEBSHOPのでも販売致しますので、ご希望の方は、お早めにどうぞ◎

スケジュールのお知らせです。

12月工房販売日

2.3.9.10.16.17.23.24

open   10:30-16:30

イベント出店

12/18

Winter　Market

10-15時

すずよペンション　（いわき市常磐藤原町別所18）

11月です～。

陽が短くなりましたね。日中の暖かさがまだ秋っぽいので冬を感じませんが、地球の変化を肌は感じます。

私の住むいわき市の沿岸部では、東北のハワイといわれる温暖な気候で住みやすい地域です。

海の幸を頂き私も育ってきました。好きな食べ物は、迷わずお寿司。おかげで口は肥えて、寿司ネタの鮮度やしゃりにはうるさい方かと思います。（笑）

秋の魚代表のサンマは、飽きるほど食べてきたのですが、ここのところ、だいぶ漁獲量が減り、庶民の魚ではなくなってしまいました。1尾500円などとの値の張る高級魚です。そこまで高くなくともスーパーに並ぶサンマの前でも、手が止まってしまいます。うわー高い。。。

　最近の海の中の環境は、ものすごく変わっていることを新聞にも掲載されていました。トラフグやイセエビ、トビウオが獲れると。

南の海の魚が、今ではいわきの海でも獲れるとは、驚きです。

庶民の食卓も地球の変化とともに変化していますね。

今月の工房販売のお知らせです。

11月4.11.12.18.19.25

open→10：30-16：30

イベント出店

SKOG　FES　→11/6（日）

10：00-16：00

いわき市鹿島町御代字九反田51-1

ちいさな市

11月20日（日）

平コノイエの駐車場でOPEN

10：00-12：30

10月です。

残暑の厳しい秋となっておりますが、暦は10月ですね。

この時期ですと、そろそろアップルパイやクリームサンドを作ってますが、今年は9月も暑さが続き、作るのも迷ってしまいました。

季節がずれてきてるように感じる1年であります。

といっても、もう10月。お菓子の季節も到来です◎

今月は、イベントに参加することが多く、工房販売日が少なくなってしまい申し訳ないのですが、秋の味覚を取り入れながら、楽しんでいただけるよう

オープンしたいと思いますので、よろしくお願い致します。

工房販売日

10月1.7.14.21.22

open  10:30-17:00

お待ち致しております。

また、イベントの告知は、後ほどアップ致します。

7月です。

今年も後半スタートですね。早々に酷暑でどうなることかと思ってたら、過ごしやすい気温のここ数日。

人間も気温差に大変ですが、植物や動物も大変だろうと思います。皆様、どうぞ暑さに気を付けてお過ごしください。

・7月の工房販売は、7/1.2.8.15.16.22.23です。

10：30-17：00

・7/9　イベント出店となりますので、工房販売は、お休みさせていただきます。

・9日（土）　サマーナイトマーケット

15-20時

いわきFCパーク

工房販売の夏休み　　7/29～8/末を予定しております。

今年も工房販売は、夏休みを頂き、また涼しくなってからオープン致します。

なお、お菓子を置かせていただいているお店へのお届け、WEBSHOPの受付は、通常通りです。

よろしくお願い致します。

5月のイベント出店のお知らせです。

5/25（水）　→　10：00-16：00

　　　　　　　　　　豊間セブンイレブンの裏の平屋です。

　　　　　　　　　　木村眼科さん主催のイベントです。

5/29（日）→Good　Time　

　　　　　　　　11：00-17：00　内郷　天上田公園

感染対策の上、ご来店お待ち致しております。

2021年　大晦日。

今年も1年ありがとうございました。

激動の時代となり、世界も日本も私たちもいろんなことがありました。

1日24時間。世界共通の平等に与えられた時間。

できることが限られているけど、何もしないと何も変わらない。

そんな日々も時には必要ですが、今年は、動くことが必要だと感じた1年でした。もちろん、

コロナ禍で自粛生活は大切なのですが、自粛生活しながらもリモートでつながれたり、普段気づかない

身近な環境に目を配ったり、自然と触れ合ったり。

みなさんは、どんな1年でしたでしょうか？

2年間のコロナは長い時間ですが、来年こそ、会いたい人にいつでも会える日々が戻りますように。

工房販売も週に2回のopenですが、小さな販売所にも関わらず、足を運んで下さり本当にありがとうございました。

一人作業のため、至らないこともたくさんあり、ご迷惑もおかけしてるかと思いますが、

来年もこつこつと丁寧にお菓子を作ってまいりますので、どうぞ、よろしくお願い致します。

よいお年をお迎えください◎

1月の工房販売日のお知らせです

8.12.15.19.22.26

ＯＰＥＮ　　10：30-16：15

*写真は、年末に登った山の1枚。

12月のお知らせです☆

ホームページの更新が遅くなってしまいすみません。

工房販売とイベント出店のお知らせです。

・モルゲンロートヒュッテ

12月10日12-18時.11日11-18時.　12日11-17時

場所：MUGUET  仙台市若林区文化町7-33

ホームスパン・アクセサリー・刺繍・花・コーヒー・お菓子が並びます。

どれも素敵な作品ばかりで、クリスマスのプレゼントなどにもピッタリです。

・工房販売日

12月11.15.18.22.25日

open　10:30～16：15

クリスマスにちなんだお菓子も並びます。

工房オープン日、前日夕方にラインナップをInstagramでお知らせしております。

アカウントは、sayari2004です。

お取り置きの場合は、お早めににメールにてご連絡ください。

＊アップルパイも今月お出しできそうです◎

11月のお知らせが遅くなってしまいすみません。

暖かい11月上旬で、調子がくるってしまいますね。

すこし普段の生活が戻りつつある近頃、各地でのイベントにも参加させていただくことになりました。

お菓子だけの出店ですが、お近くのお客様、ぜひ足をお運びくださいますようお願い致します。

「心地よい日々の服」

・11月17日（水）11：00-16：00

・11月18日（木）10：00-16：00

・gallery 林檎の木

千葉県習志野市本大久保3－8－3　地下2階

Tel.&Fax. 047-481-8112

〇朝市出店

11/14　ぷろばんす56　6：30-8：00　中央台鹿島　あいざわ菓子店前

11/21　ちいさな市　　　10：00-11：30　平コノイエ前

11/28　サアチイニチハンメラ　8：30-12：00　ら麺はちに前（高萩）

〇ワンデイ　喫茶

喫茶　33（サンサン）　

11：00-16：00（15：00LO）

コーヒーとケーキをお出しします。

高萩市本町3-1

〇サアチイニチハンメラ

8：30-12：00

ら麺はちに前（駐車場は、裏の砂利駐車場をご利用ください。ゼロス・アエラさんスペース）

〇今月の工房販売

11月10.13.17.20日

10：30-16：30

〇お菓子祭典

郡山の生活雑貨at home.さんの恒例のイベント

安積店・イオンタウン店・日和田店の3店舗で

11/14まで開催してます。県内外のお菓子屋さんが勢ぞろいです。

今月もよろしくお願い致します。

お菓子祭典始まります！

◎10月30日（土）～11月14日（日）

　　10：00～

◎生活雑貨　at home.

　安積店・イオンt店・日和田店　　

https://www.zakka-athome.jp/category/news/

恒例となりました、生活雑貨at home.さんでのお菓子の祭典。

今年の冬も参加させていただきます。

たくさんお菓子を送りましたので、どうぞよろしくお願い致します。

10月のお知らせです。

残暑というのか、日中の暑さがまだ続く秋ですが、朝晩の過ごしやすい時間は、

過ごしやすいですね。

緊急事態宣言も解除され、長い緊張や我慢も少し和らいだ気がします。

秋の行楽も気を付けながら、楽しみたいものですね。

9月の工房販売もたくさんのお客様のご来店、ありがとうございました。

お休みを頂いた8月明けで、お客様にお会いできることがとても嬉しかったです。

今月の販売日のお知らせです。

秋元珈琲さんのキャラメラード（ブラジル）の量り売りも始めました。100gから販売いたしております。

また、普段お使いの容器など、お持ちいただいても結構です。

10月の工房販売

2.6.13.16.20.23.27

open→10：30-17：00

秋のお菓子も少しずつおつくりして、お待ち致しております。

*写真は、コーヒーロールケーキです

8月もあと少しで終わりますが、まだまだ厳しい暑さがつづいてます。

長い夏休みをいただきありがとうございました。

休みに入る前、よーし、これやって、あれもやって、などと計画をしておりましたが、なかなか全部はできないものですね。

工房の掃除から始まり、片づけ、メンテナンス、健康診断、歯の治療、少しずつこなしていましたが、あれ？休みなのにどこにも行ってないといっても行けない。

気分転換に行った近くの海岸が夏休みらしきものでした。

でも、近場でこんなにいい海岸があることに幸せと感じます。

身の回りの小さなことをこつこつやる、こなすことで、長引くコロナ禍で気づくことも多く、

おかげで、なんかすっきりした感じがします。

日々のニュースから楽しい夏ばかりではないかと思いますが、いつもの日常が戻ることを祈るばかりです。

9月からの工房販売のお知らせです。

水曜日　1.8.15.22.

土曜日　4.11.18.25

open→　10：30-17：00

お待ち致しております。

ハッピーセット。そして、ゾーファンチイのグリーンカレーのセットのカートをオープンしました。

写真は、ハッピーセット2,500円（税込み）6種類の焼き菓子が入ります。（写真はサンプルです）

グリーンカレーは、スパイスから調合した夏にぴったりの辛味のとココナツのカレーです。

よろしくお願い致します。

暑中お見舞い、申し上げます。

本日、全国的に酷暑となっており、日本じゃないみたいな暑さです。

どうぞ、みなさんお気をつけてお過ごしください。

近くの海岸で夕涼み。

日中はとても歩けない砂浜も、陽が沈むのを待って出かけてみると、風が気持ちよく人もほとんどいなくて、

思い切り深呼吸をして心も身体もチュウーニング。

なんて時代なのだろう。

目の前の水平線をみて、この先にある国々世界もすべてが同じ状況となっていると思うと、

すべてが繋がっていることを思い知らされる。

互いを思い、想像力を働かせて、心を寄せる。

そんな余裕さえなくなってしまったら、SOSサインと自己判断して、調整しよう。

どこにも行けない夏だけど、大きな地球に生きて、みんなが繋がっていることを意識した夏。

暑中お見舞い、申し上げます！

8月に入りました。太陽が痛い暑さです。

7月も暑い中、たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。

8月は、工房販売をお休みとさせていただきます。

長年この仕事をしていて、初めての試みですが、毎日が作業であっという間に終わり、気が付くと1年が過ぎていたのが常でした。

いろんなことを後回しにしてきたので、この休みを使って片づけていこうと思います。

掃除やメンテナンス、健康診断、秋からの準備などなど。。。

9月からまた再開致しますので、ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願い致します。

皆様も、暑さに気を付けて夏をお過ごしください◎

なお、お菓子を置かせていただいているお店には、通常通り、お菓子をお届け致します。

こちらは、引き続きよろしくお願い致します。

営業日変更のお知らせ

7月28日（水）の工房販売日は、台風8号が福島上陸と予報のため、休業します。

替えて、31日（土）にオープン致しますので、よろしくお願い致します。

7/28→休業

7/31→オープン

来店予定をされていたお客様には、申し訳ございません。

土曜のご来店をお待ち致しております。

台風の被害が出ないことを祈ってます。

今年も後半スタートです。

半年が過ぎ、毎年のことながら少し立ち止まって1月から6月までを振り返ってみました。

これと言って、大きく変わったことはありませんが、それがいいとします。こつこつ毎日の作業がこうして続けられることに

感謝です。みなさんの前半はいかがでしたでしょうか？

日々健やかに。これがなかなか難しいのです。

生きてれば、いろんなことがあり、年齢や生活環境などの違いもそれぞれ。みんなそれぞれ日々ありますものね。

後半は、そんな日々も吹き飛ばして参りましょう！

明日から7月です。

楽しみだった子供のころの夏とは違って、ちょっと恐怖です。

暑さが尋常じゃなく、地球の温暖化を感じるからです。お菓子屋の私もバテながら作る夏は考えものです。

この件については、少し考えようと思います。

すでに気持ちがバテている内容ですが、夏、楽しみましょう（笑）

さて、毎月おたのしみBOXの前半も無事終了し、後半の受付が開始となりました。

一度ご注文いただくと、12月まで毎月定期的に発送となりますので、よろしくお願いいたします。

7月の工房販売のおしらせ

7/3・7・10・14・17・21・24・28

open →10：30-17：00

駐車場はございません。工房脇に一時的に駐車していただくようになります。

5月のさわやかな季節も終盤。

最近では、少し動くと汗をかいたり、かと思えば、少し肌寒い日もあったりと、安定しない日も。

私事ですが、今月は誕生月でした。なぜか、誕生日を迎えることを足掻くように誕生日前日にサヨナラ会を一人やってみたり（笑）

月日の流れが年々早く、こうやって年を重ねていくのだなーと感じる年齢を迎えました。

12時が過ぎて、はい！おめでと～と、ポンっと年齢をまたいだ自分は、あれだけ誕生日を足掻いていたことをサラッと忘れるくらい、新しい気持ちとなっていることに少し笑えました。

前に、前に。

5月の工房販売もたくさんのお客様にお越しいただきました。ありがとうございます。

6月の販売日のお知らせです。

水曜日　　　2・9・16・23

土曜日　　　5・12・19・26

　open       10:30-17:00

*駐車場は、ございません。工房脇に縦列2台で一時駐車するスペースにお停めくださいますようお願いいたします。

お待ちいたしております◎

5月です。

告知が遅くなりすみません。

気が付いたらGWとなっており、未だに先の見えない状況に不安なのか焦りなのか怒りなのか、それとも呆れかけているのかモヤモヤがずっとあります。

世の中が大変でありながらも、季節は新緑のいい季節を迎えて刻々と時は過ぎて行き青い空と生き生きした緑を見ると、

あれ？夢なのか？と思うほど美しく、現実逃避したくなるほどずっと見ていられます。

最近は、こんな状況に近くの神社で手を合わせるくらい神頼みをしている私です。

ウイルスとの共存は、地球上に住む以上ずっと続くものです。でも、今の対策は、何か違うと思うのだけどと、またモヤモヤしてしまいます。

すみません、お菓子屋の独り言です。

5月の工房販売日とお知らせ。

1・2・5・8・12・15・19・22・26

工房販売の駐車場はございません。

工房脇の路肩に縦列に一時的に駐車してくださいますようお願い致します。

また、エコバックのご協力もお願い致します。

いわき市長より感染拡大防止一斉行動実施の要請がでましたので、延期となりました。

楽しく開催できるよう、一日も早い収束を願います。

4月25日（日）　12-19時

Cochi→　福島県いわき市常磐下湯長谷町シザ22

湯本にあるグランピング施設、Sahでイベント開催。

sayariの出展ブースはC-2.入口から左手に進んで奥手の方です。

ご入場の際、検温やご連絡等のご記入を必須とさせていただきます。

コロナ禍のイベントの上、出店者はもちろん、ご来場者様も感染対策の上、お越しくださいますようご協力のほど、お願い申し上げます。

sayariのお菓子もたくさんお持ちしてお待ちいたしております。

4月です。

新年の始まりは、気持ちよい快晴でした。近くの公園の桜が満開を迎え、散歩がてら眺めるのが毎年楽しみのひとつです。

やっぱり春はいいですね～。桜が咲き始め、草花が芽吹き、一気に華やぐこの季節が大好きです。

今月の工房販売のお知らせです。

4月3・7・10・14・17・21

水曜日・土曜日です。

open→10：30-17：00

駐車場は、ございません。工房脇に縦列で一時的に駐車していただくようになります。

ご了承ください。

イベント出店

「Cochi」

4月25日　　12-19時　　Sah,/ 美風の宿

緊急事態解除となりましたが、まだまだ感染拡大への注意等をお守りくださいますようお願い致します。

3月です。

春らしく暖かい日に心も体も解放しすぎると、翌日の冷え込みについていけなかったりとなかなか激しい三寒四温です。

とは言え、散歩の途中で春の花が小さく咲いているのを見つけると、嬉しくなったりして。この小さな春の発見も嬉しい季節ですね。

年度末の月で何かと忙しいですが、深呼吸しながら参りましょう◎

週にだいたい二回の工房販売も始めてから、WEBSHOPのカートがなかなか開けられず、お待たせしてしまっているお客様、申し訳ありません。

月に1回は、オープンしたと思いますので、Instagramでの告知をお待ちくださいませ。

3月の工房販売のお知らせです。

6・10・13・17・20・24・27です。

宜しくお願い致します。

お待たせいたしました。

WEBSHOPのカートを本日（2/23）15時よりオープンします。

今回は、益子のアジア料理「ゾウファンチイ」のグリーンカレーとのセットです。

ペーストから作るグリーンカレーは、ココナツミルクの甘みとピリッとした辛味のバランスが後を引くうまさです。

念願のレトルトができたことで、手軽に食べれることが嬉しいです◎

と、お菓子の詰め合わせのセットとなります。

甘さと辛味のセットいかがでしょうか～

2月です。

北風が冷たい日がまだ続きますが、先日散歩をしていると、枝垂れ桜の木に一つだけ花をつけていました。

三寒四温のこの時期に勘違いして咲いてしまったのだろうなと、春が待ち遠しいです。

工房販売も寒い中お越しいただき、ありがとうございます。

今月のオープン日のお知らせです。

2月→3.6.13.17.20.24（水曜・土曜）

10：30～16：30（日暮れまで）

駐車場は、ございませんが、工房の脇の路肩に2台、縦列で一時的に停められます。

Instagramでも、随時お知らせしておりますので、ご覧ください。

アカウント　sayari2004

今月もよろしくお願い致します。

2021年　明けましておめでとうございます！

近くの港で日の出を拝み、長い願い事をお願いしました。

どうぞ、今年もよろしくお願い致します。

小さな工房販売所をスタートさせた昨年でしたが、今年もお客様に楽しんでいただけるよう、

お菓子つくりに精進したいと思います。

おいしいの笑顔が増えますように◎

今月の工房販売日

水曜日　13.20日/土曜日　9.16.23日です。(27.30日の販売はお休み致します）

１１:00～16：30ごろまで

12月の工房販売のお知らせ

早いものです。もう12月です。

すっかり冬らしい寒さとなり、つい肩に力が入ってしまいますね。

先月の工房販売もありがとうございました。

週に1回の小さな販売所ではありますが、気にかけてくださる方がいることを嬉しく感じます。

お客様との対面は、私の作る原動力となることを再確認しました。並ぶ数も１０種類程度ですが、面白いメニューもつくれたらと

考えてたり、ひとりわくわくしています。

工房販売のラインナップは、Instagramでお知らせしております。（アカウント　sayari2004）

また、工房には、駐車場がございません。

工房の脇に縦列駐車2台までとなっております。（長い時間は、駐車できませんのでご協力お願い致します）

12月の工房販売日

12月2・16・23・30日（水）

11時～16時30ごろまで（暗くなるまで）

＊アップルパイは、12/2までお出ししております。

11月です。毎年のことながら、今年もあと2か月です。

世界がまた大変な状況であるとニュースで流れていて、気持ちがざわつきますが、しっかり地面に足をつけて生きていきたいと思います。

そんな風に思った1日の朝でした。

しかし、昨夜の満月は、本当に美しかったですね。

10月最後のお月さまをみて、工房直売のスタートの感謝をするのでした。ありがとうございました。

工房販売は、今月も週1回ですがオープンしますので、よろしくお願いいたします。

11月4.11.18.25日（水曜日）

11:00～16：45くらいまで。（暗くなるまで）

駐車場は、ございませんが、工房脇に2台ほど縦列できますので、そちらにご駐車ください。

今月は、紅玉が終わるまで、アップアルパイをお出ししたいと思います。

工房販売のお知らせです。

sayariをいわきで再開して4年が経ちました。

地元いわきに帰ってきてからは、本当にいろんなことがあり、お客様から背中を押されてやっと工房を立ち上げたのが、昨日のことのように思えます。

自分の身の丈に合ったできることを探す中で、この度小さな工房の小窓から、お菓子の販売をすることを決めました。

お店などというには、恥ずかしいくらいの小さな直売スペースですが、焼き菓子やタルトなど、焼き菓子の種類も増やしてお出しできたらと思います。

毎月の販売日を決めてＯＰＥＮしたいと思いますので、よろしくお願い致します。

なお、駐車場はありません。工房脇に2台くらい一時的に駐車できるスペースがあるのみです。

10月の直売日

10月14・21日（水）12：00-17：00(28日はお休みとなります）

＊お菓子がなくなり次第終了となります。

◎　工房場所→郷ケ丘2-31-9　（ミューゼ音楽教室後ろ）

写真は、お知らせと関係ないのですが、今年の美しい稲穂の風景。

秋の晴天に金色の稲穂は、コロナなど忘れてしまうくらい、美しいのでした。

10月です。

やっと過ごしやすい季節となりました。

今夜は、中秋の名月もくっきり輝いてます。

月を見ていると、暑かった夏の日も忘れてしまうくらい、心も体もスーッとします。

告知など諸々。

そろそろ、秋冬メニューも出始めました。

コーヒークリームサンド、リンゴのパイ、レーズンサンド等々。徐々にお目見えするかと思いますので、よろしくお願いします。

また、9月のオープンするはずの工房販売も延期となってましたが、今月よりオープンします。近日中にお知らせいたしますので、

どうぞ、よろしくお願い致します。

写真は、豆乳レーズンスコーン。

小名浜の小林とうふさんの豆乳を使用した、玉子・バター不使用のスコーンです。しっとり、素材の味が引き立つお味となっております。

～暑中お見舞い申し上げます～

みなさま、お元気ですか？更新が遅くなりました。

長い梅雨も明け、太陽がまぶしい！暑い！夏だ～！と気持ちも上がるところなのですが、世界も日本も、まだまだ先が見えない状況です。

世界中の人々が同じ状況で同じ問題を抱えている、しかも同時に。人類がつくってきた差別や貧富、そういうのを全部取り払って、人類一丸となって

取り組む問題であると思うのです。いつまでも、権力や経済で争ってる場合ではないですよね～。

この地球に人々の笑顔を一つでも多く。絶えることがないよう、人類が努力しなければ成しえないことのように思います。

なので、私にできることを、小さいことでも少しづつ。こつこつと　☻

暑い暑い夏となりそうです。

みなさまもお身体に気を付けて、楽しい夏をお過ごしください☆

smile!!!

　夏のギフトボックスのご注文受付のお知らせです。

梅雨空の長引く7月となっておりますが、そろそろ、お中元の時期ですね。

今年も、BLUE　MUG COFFEEさんの珈琲をお入れした、ギフトボックスをご用意致しました。

自家焙煎の深煎りコーヒーは、アイスコーヒーでお入れしてもおいしく召し上がれます。

焼き菓子は、4種類（おまかせ）が入り、贈り物にも喜ばれるものとなっております。賞味期限は、2週間です。

7月になり3日が経ちました。

今年も半分を過ぎ、毎年のことながら1年の半分を振り返ってしまいます。今年は、こういった状況が未だ続いてるせいか、時間の流れがよくわかりません。

でも、自然界には、ちゃんと季節が巡ってきていてプランターのミニトマトは、実を赤くし、田んぼの稲はぐんぐん大きくなって、動物たちも子孫を増やし、ちゃんと時は進んでるのですよね。

7月は、少しずつですがsayariの工房からお菓子が買えるようにしようと思います。本当に小さな工房の小窓からの販売ですので、週1のOPENとなりますが、

改めてお知らせして参りますので、どうぞよろしくお願い致します。

6月です。

夏の暑さを感じる太陽が、眩しい季節です。

木々の緑が濃くなり、田んぼの稲もぐんぐん育ち、生命力がみなぎるのを感じます。

緊急事態宣言も解除され、またいつもの日常とはいきませんが、用心しながら季節を楽しみたいものです。

ゴールデンウィークの世界中の自粛生活で、オゾン層の汚染も少なかったとか。世界中の人間が動かないことで、地球が少しきれいになったことは、

本当のようです。新型コロナウィルスが世界中を襲った事実は、人々のこれまでの生活に大きな疑問を投げかけているように感じました。

わかっていたけど、変えられなかった生活。そして、変わらなかった自分。

福島で東日本大震災を経験し、原発事故で体験したあの想いは、どこへ行ったのだろうと、自分が恥ずかしくなります。

同じことを繰り返さないよう、今の自分ができることをコツコツ続ける。それが今の私にできること。

合成洗剤を使わないとか、エコバックを使うとか、ごみ拾いするとか、ほんの些細なことが、地球にとっては、些細なことではないということを、新型コロナの自粛生活で学びました。

そして、いつも心に余裕を持ちたいものです。

WEBSHOPの新しい商品のご紹介です。

ATELIER　ｎ゜18 TRAVAILさんのリネエプロンは、sayariをオープンしてからずっと愛用させていただいております。

店主が作るリネンエプロンは、シンプルでつくりがしっかりしており、使うごとに身体に馴染み丈夫で使いやすいのです。

この度、お客様からもお声がけを頂くことも多いことや私自身の愛用品として、皆様にご紹介したいと思いました。

プレゼントにも喜ばれるエプロンです。

○タイプは３タイプご用意致しました。受注制とさせていただき、定数に達しましたら終了とさせていただきます。

A.首紐ループタイプ（写真：１）

　　首紐の調節可能。腰ひももゆったりしていて前で結ぶタイプ。（ちなみに、私はいつもこのタイプ着用）

B.肩紐タイプ（写真：2-3）

　　腰紐なしで、肩からかぶるタイプ。ゆったりしてます。

C.チビエプロン（写真：4-5）

　　Aの型と似てますが、首紐は固定。小さめで後ろのスタイルは、オープンタイプ。

発送までには、多少お時間いただきますこと、ご了くださいませ。

また、サイズはメニューに記載してございます。

ハッピーセットの受付のお知らせです。

ご好評につき、通常のメニューをしばらくお休みさせていただいて、こちらのハッピーセットを定期的に受け付けることにしました。

状況をみながらということにしようかと思います。

みなさん、いかがお過ごしでしょうか？

自粛生活にも少し疲れやゆるみが出てきますよね。

私も通常でしたら、この時期はイベント出店で忙しくしている時期でもあります。

当然ながら、イベントはすべて中止ですので、時間ができました。はじめは、どう過ごしていいものかと悩みましたが、季節のいいこの時期は、散歩に出ても、

部屋の掃除をしても、本当に気持ちがいいのですね。

時間の使い方、日常の生活のこと、駆け足で過ごしてきた時間を見直すいい機会でもありました。

とはいえ、現場で今も従事している方々への感謝は、怠りません。

まだまだ続く、ステイホーム。

ハッピーセットで少しでも楽しんでいただけたら幸いです。

レモンサブレ

サクサクの生地に甘酸っぱいレモングラサージュ。

レモンの酸味は、五感に響き覚醒される。

今日みたいな快晴の青空によく合うお菓子だと思う。

しかし、いい季節だな～。外は、鳥の声や風がこんなに心地よいのに。

ハッピーセットのご注文ありがとうございました。

また第二弾を予定しておりますので、よろしくお願い致します。

踏ん張りましょう。

現場で働く医療従事者の皆様、本当にありがとうございます。

先日、かわいい姪の入学祝に、ケーキをつくりました。

ケーキを大きな口で頬張る13歳。

いろいろ楽しみであります。

久しぶりに楽しいお茶の時間◎

ハッピーセットのご注文受付始まります！

焼き菓子の6種類の詰め合わせです。

・ジャムサンド

・オートミールクッキー

・ほろにがコーヒー

・ミックスクラッカー

・アソート

・いちごのクリームサンド

甘いのからしょっぱい系まで入った詰め合わせです。

この時期の室内作業や自分へのご褒美、頑張っているあの人へのプレゼントなど、とにかく、少しでもモチベーション上げてもらえたら、そして、

早くの終息を願って（土偶クッキー入り）おつくりします。

ハッピーセットの受付中は、通常のメニューのおたのしみBOXとスコーンはお休みさせていただきます。

（一人作業のため、発送日のご指定はお受けできませんので、ご了承くださいませ。）

4月です。

いわきも桜が咲き、外を歩くのも楽しい季節。行楽シーズンも目の前にして、世界はとても困難な状況になってます。

ラジオを聴きながら仕事をしていることが多いのですが、家にこもりがちの毎日に流れてくる情報を聴いていると、先の見えない状況の不安から、

正直気が滅入ります。

異常気候に疫病。

今までに経験したことのない出来事ばかりです。

私たちの祖先、縄文人。

約1万2000年も続いたといわれている縄文時代には、今よりずっと生活は厳しいものであることは言うまでもありません。

これだけ長く続いた縄文時代への関心は深く、こんな時、人々はどうしていたかと遠い目をすることも多いです。

縄文時代の本を読むと、不思議と落ち着く自分がいます。

振り返れば、毎日忙しくしてきて、立ち止まり考えることから離れていた自分がいて、すっかり現代人になってました。

人間社会の進化によって、自然界の汚染破壊までに及ぶ始末の現在。

考えてみたら、地球という生命体のサイクルは、なにひとつ変わってないのです。

変わったのは、人間だけ。

人間が自然界に及ぼした環境破壊の代償は、必ず人間にかえってくるのだろうなと、立ち止まった今、ふと思いました。

青森にある三内丸山遺跡から発掘された土偶。（写真の土偶型のクッキー）

いろんな困難を乗り切るとき土偶に祈りを込めたとも言われています。

sayariもこの困難の終息を願って‼‼‼‼土偶に願いを込めました。（よく見るとかわいい土偶です）

とにかく、終息には、拡散をしないよう、個人が徹底的に守ることと思います。大切な家族や友人を守るためにも、今は動かない。

その分、終息したら、その反動は私にも予測できません（笑）

この大変な状況の中、医療の現場で働く人々には、本当に感謝してます。ありがとうございます。

オンラインショップも企画してまいりますので、おうちでも楽しめるよう、お知らせしていきますので、よろしくお願い致します。

3月です。

桜のつぼみもふっくらしてきて、たのしみな季節です。

世界がこのようないい季節に、不安な状況になってます。決して軽視してはならないのですが、冷静に行動したいと思います。

さて、3月は行事も多いですね。ホワイトデーももうすぐです。

お菓子の限定ボックスをおつくりしました。おまかせ焼き菓子5種類が入ってます。数に限りがありますが、よろしくお願い致します。

また、先日の手紙展でsayariとのコラボBOXを作ってくれた、わだときわさんのお菓子BOXの限定詰め合わせもございます。

ご注文は、menuからお願い致します。

2020年2月の出店販売のお知らせ

・2月1日～16日

お菓子の祭典

at home.

http://athomehiwada.365blog.jp/e450799.html

（お菓子だけの販売となります。）

・2月9日

de palais 4-1

パレスいわや　10-16：00

出店販売　バレンタインのお菓子をたくさんお持ちいたします。

・2月14～24日

手紙展vol.2

KoHo Herb &Garden  12-18:00（初日在廊）

http://koho-natural.garden/

紙漉き×リトグラフ作家のわだときわさんとの二人展。

毎月お菓子をお届けしている、国分寺のKoHoさんにて開催します。

二人のコラボお菓子BOXも限定発売。

2020年。

遅ればせながら、今年もよろしくお願い致します！

年始早々の人生初のインフルエンザ体験。この年まで、1度もかかったことがないことが不思議なくらいでしたが、

とうとう年始の疲労困憊時期に気を抜いてしまったばかりに、地獄のような寝正月を過ごす羽目になってしまいました。

やっと回復し（回復も時間がかかるのです（笑）、大変遅くなりましたが、今年度のご挨拶です。

例年を上回る温かい冬となっておりますが、急速に進む自然界の変化を身を通して感じた2019年に続き、今年も災害が少なく平穏無事な年となりますよう、祈るばかりです。時代も2020年と節目の年となり、世界状況を含め目まぐるしく変わる時代ですが、どんな時も心にゆとりがあり、一人でも仲間とでも笑顔のあるお茶の時間を過ごせるよう、豊かな時間を大切にしたいものです。そこに美味しいお菓子でもあれば！sayariのお菓子をそんな場所で喜んでいただけますよう、今年もこつこつお菓子作りに精進したいと思います。

みなさんの1年に笑顔が多き、よい年になりますように。

12月のイベント出店のお知らせです。

今年は、年内最後のイベントとなります。昨年も出店させていただきましたFERME DE FESTIVALvol.5。

会場のこもれび森のイバライドもこの2日間は、ヨーロッパの冬のマーケットのような雰囲気になります◎

もちろん、子供から大人まで楽しめる2日間は、是非お見逃しなく☆

FERME DE FESTIVALvol.5

12月14.15日

10：00-16：00

at:こもれび森のイバライド

出店場所　村エリア㊳　

クリスマスチョコレートケーキや冬限定のレーズンサンド、焼き菓子を豊富にお持ち致します◎

ホットドリンクもご用意してお待ちいたしております。

暖かい服装でお出かけください。

昨日からチョコレートケーキのメニューをアップしました。

sayariを再開して4年目。お菓子と共に生きてきたといっても大げさではないだろうな～と思います。

季節を工房の気温や仕込みの生地の具合、水道の水の温度から感じ、あー、もう春だなとか、あーもう冬だなとか感じながらお菓子を作っている日々。

今日は、工房にもストーブを点けました。

寒くなると、チョコレートが食べたくなります。ついこの前まで暑くて、チョコレートなんて触りたくもなかったのに。ちゃんと季節が来て気温が下がると、欲するものが違いますね。

昨年もご好評いただきました、チョコレートケーキを今年も作ろうと思います。

数に限りがあり、定数に満たしましたら受付終了とさせていただきますので、ご了承ください。

フランス産のチョコレートを100％使用。

濃厚な口当たりとほどよい甘さのチョコレートケーキとなっております。

発送は、12月となり、後程こちらからご連絡のメールをお送り致しますので、よろしくお願いいたします。

11月の出店イベントも無事終了しました。

目まぐるしく過ぎる季節に今月は遠征が多かったので、紅葉の美しさに触れる時間が心地よかったです。

年々、春と秋が短くなっていくようですが、やっぱり季節に触れることは大切と感じます。

行楽シーズン、たくさんのイベントに足をお運びいただき、ありがとうございました。

常連様はもちろん、新しいお客様との出会いもうれしかったです◎

そろそろ、クリスマスの雰囲気が街中に広がってくるシーズン。

今年も、sayariのチョコレートケーキを限定でおつくりしようと思います。

今週中にWEB SHOPのmenuにアップしますので、よろしくお願いいたします。

12月のイベント出店とお菓子のお届けのお知らせです。

istagram（アカウント：sayari2004)

◎フェルムド・フェス　vol.5

　12月14・15日（土・日）

　10-16時

　こもれび森のイバライド

　〒300-0528 茨城県稲敷市上君山2060-1

　https://www.ibaraido.co.jp/

◎お菓子をお届けするお店

・平コノイエ（いわき）

・BLUE MUG COFFEE(いわき）

・SLUNDRE（いわき）

・秋元珈琲焙煎所（大田原）

・ら麺はちに（高萩）

・KoHo(国分寺）

・ゾウファンチイ（益子）

・高木園（いわき）

 　10月の行楽シーズンも今年は、台風や大雨の気象で秋を感じることなく過ぎて行きました。

広範囲で被害を及ぼしました台風や大雨に被災された方々、心からお見舞い申し上げます。

一刻も早く日常が取り戻せますように。。。

【11月の出店販売のお知らせです】

朝晩は冷え込む季節です。暖かい服装でお出かけください。お待ちいたしております。

11月1.2.3.日

益子陶器市

Autumn　Market～LoveitCircus～

11/1.2　open　10：00-17：00

11/3　　　　　　　12：00-17：00

at:Loveit(益子スターネットの上の坂のぼり、左の建物）

１１月２日～１７日

athome. お菓子の祭典

athome.安積店・イオンタウン郡山店・オリエントパーク郡山店の三店舗で開催！

http://athomehiwada.365blog.jp/

１１月９日

大日向マルシェ

8：50～12：30

https://www.facebook.com/ohinatamarche/

１１月１７日

Gathering Lahar 1st. Birthday

10:00-16:00

theringLahar1st.Birthday

10:00-16:00

at:ゲストハウスLahar(茨城県久慈郡大子町浅川2336-1）

10月の出店販売のお知らせ

秋の行楽シーズンの始まりです！

10月5・6日（土日）

2019いわき市フラワーセンターオータムフェス

10：00-16：00

10月13日（日）台風の影響のため、中止となりました。

GOOD　TIME

11:00～

天上田公園（いわき市内郷御厩町二丁目59）

https://www.facebook.com/GOOD-TIME-139004263369364/

10月19・20日（土日）

クラモノ。

11：00-16：00  sayari出店場所→ライフ

栃木県栃木市嘉右衛門町9-18とその周辺

https://kuramono.link/

【展示会へのお菓子のお届け】

10月5.6日

Outdoor Out?

Brass&Wool+

展示販売会2019

11：00-19：00

会場　arrondissement(アロンディスモン）

仙台市青葉区大町2-9-22-1F

10月19-26日

CHIHARU UNAKAMI
EXHIBITION

Needle work

12:00-18:30(最終日17：00まで）

GALLERY YAMANOBE

いわき市平鍛治町6

10月27日（日）

ぷろばんす56　朝市（いわき）

6：30～

 【お菓子をお届けしているお店】

平コノイエ　（いわき）

BLUE　MUG COFFEE（いわき）

SLUNDRE（いわき）

秋元珈琲焙煎所（大田原）

ゾウファンチイ（益子）

ら麺はちに（高萩）

KoHo（国分寺）

sayariのホームページをいつもご覧いただき、ありがとうございます。

9月でsayariを再開し3年が経ちました。実店舗をもたずイベント出店やWEBSHOPからのご注文、地元いわきのお店や他県の信頼できる友人のお店にお菓子を置かせてもらい、お客様に少しずつお菓子をお求めいただき、本当にありがとうございました。イベント出店でしかお客様とお顔を合わせることがないのですが、

それがとても楽しみでお話をしたりすることが私の原動力となっております。そして、もっと喜んでもらいたいという思いが毎日お菓子を作る力となり、ここまでやってきました。WEBSHOPのお客様ともメールから励まされることも多く、繋がっていくことに感謝しております。

これからも、少しずつではありますが、お客様の笑顔が見れるよう、日々精進してまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。

そして、10月より消費税が上がるようです。最後まで、私はこの消費税のアップに疑問を抱いておりましたが、可決してしまったことに従うほかないのが残念です。

原料はもちろん、包材、光熱費等の価格上昇に伴い、さらに10％の消費税アップは、価格改定とせざるを得ないこととなりました。

どうぞ、ご了承いただけますようお願い申し上げます。いろんな問題がたくさんありますが、少しづつ改善してお客様にも生産者にも地球にも負担が少なくなるよう対応していきたいと考えております。

暑い暑い夏が終わろうとしていますが、嬉しい半分、寂しい半分、季節がまた巡る。

年々、暑さに弱くなっていく自分なのか、気象が不安定なのか、とにかく夏が過ごしにくくなっている近年です。

そんな猛暑の８月のイベントにも足を運んでくださったお客様、ありがとうございました。

春に農家さんに頼んで小麦を育ててもらいました。

夏前に収穫した麦は、うすく色のついた小麦粉となって手元に届き、これからお菓子をつくってみようと思います。

香りや色、成長過程を定期的に見てきた小麦に愛おしさもひとしお、また農家さんへの尊敬と感謝も！

９月のお菓子の販売のお知らせです。

９月８日（日）

Rojima　すかがわの路地deマーケット

10：00-15：00

https://rojima.jimdo.com/　

９月２２日（日）

ぷろばんす56朝市

いわき市中央台鹿島南小学校前

6：30～

9月２５日（水）

エブリアマルシェ

１０:００～16：00

いわき鹿島ショッピングセンター

 9月28.29日（土日）

「リノベーションEXPO」

Rough Laugh須賀川

福島県須賀川市岡東町22

http://www.renovation.or.jp/expo/

【お菓子をお届けしているお店】

平コノイエ　（いわき）

BLUE　MUG COFFEE（いわき）

SLUNDRE（いわき）

秋元珈琲焙煎所（大田原）

ゾウファンチイ（益子）

ら麺はちに（高萩）

KoHo（国分寺）

チャンドメラ（いわき）

夏のギフトのお知らせです。

梅雨明けも秒読みでしょうか？！暑い暑い夏が今年もやってまりましたね。

今年は、sayariの夏限定ギフトを期間限定でご用意致しました。

3種類のお菓子とコーヒー豆をお入れしたボックスとなってます。

BLUE MUG COFFEEさんの紺碧という名のコーヒー豆は、アイスコーヒーにも適してますので、どちらでもお好みで◎

本日より受付開始致します。

発送は、8/8となります。お早めにどうぞ～◎

【夏のギフトボックス】

チョコアーモンドオートミールクッキー・カレンツサブレ・ビスケット

BLUE MUG COFFEEさんの珈琲

 7月も下旬となりますが、どんより曇り空の毎日は、太陽が恋しくなりますね。

九州地方での大雨は、生活にも農作物にも大きな影響を及ぼしています。これ以上の被害が出ませんように祈るばかりです。

こう毎日曇り空ばかりだと、気持ちも体調もイマイチな方多いのではないでしょうか？

先日、図書館で本を探し読む時間がありました。久しぶりの図書館は、誰もいなくて静かで、集中して本を読むことができ、いい時間を過ごすことができました。

少し日常と違う空間で、楽しむこと。ちょっとしたことですが、大切なことかもしれないですね。

少し早いのですが、8月のイベント出店販売のお知らせです。

写真の土偶は、縄文時代（中期）の土偶のクッキーです。かわいいでしょう（笑）

最近のお気に入りの型です。

縄文時代への興味や関心は、時代を知れば知るほど、大きくなるばかりです。

そして、学ぶこともたくさん。

人間は、どうして戦争などお互いを傷つけたり殺したりしあうのか。そんな疑問から、縄文時代を調べるようになりました。

調べていくうち、縄文人には、自然への敬意や感謝、命を大切にしていたように生活の痕跡などから感じます。人間ファースト世界ではなく、地球に生きる一部の命として、その瞬間を生きていたのではないかな。と。

ちょっと長くなりました。

それでは、お知らせです。

8月3日（土）　18：00-19：30

縄文時代二学ブ　vol.3-古は学びの宝庫です-

こちらは、松岡宏大さん×譽田亜紀子さん対談となります。お菓子のイベント販売ではなく、講義参加者へお出しする軽食にsayariのお菓子をお出しします。

Loveit (栃木県芳賀郡益子町益子3278-1）時空間図書博物館（Loveit内併設）

定員あり／予約優先

8月11日（日）　　10：30-15：00

ニチハンメラシガナ サン

場所：ら麺　はちに敷地内

毎年恒例になります。高萩のら麺はちにさんでの流しラーメン企画！

飲食店や物販のテントも並び、夏まつりのイベントです◎楽しいですよ！

【sayari のお菓子が買えるお店】

平コノイエ（いわき）

BLUE MUG COFFEE(いわき）

SLUNDRE　（いわき）

秋元珈琲焙煎所（大田原）

KoHo　（国分寺）

ら麺　はちに（高萩）

梅雨の長引く7月となりそうです。

九州地方の長雨がこれ以上被害を出しませんように祈るばかりです。

7月の出店販売となります。よろしくお願いいたします。

7月6・7日（土・日）

平コノイエ　DAY　SHOP

11：00-17：00

7月13日（土）

Rojima 須賀川の路地マーケット

15：00-20：00

https://rojima.jimdo.com/

7月14日（日）

いわきFC　ナイトマーケット

16：00-21：00

https://iwakifc.com/

朝市　

7/14・7/28

ぷろばんす56　朝市

6:30～

いわき市中央台南　あいざわ菓子店前

【sayari のお菓子が買えるお店】

平コノイエ（いわき）

BLUE MUG COFFEE(いわき）

SLUNDRE　（いわき）

秋元珈琲焙煎所（大田原）

KoHo　（国分寺）

ら麺　はちに（高萩）

6月のお知らせをアップするのをすっかり忘れてしまいました。すみません。。。

6月のイベントのお知らせです。

楽しいイベント盛りだくさんとなってますので、暑さ対策をしっかりして、お出かけくださいませ◎

・ソライチ

 6月1日（土）　10：00～16：30

6月2日（日）　9：00～16：00

福島空港公園エアフロントエリア

＊雨天決行　荒天中止

http//soraichi.botanica-k.com

・エブリアマルシェ

6月5日（水）　10：00-16：00

1Fエブリア広場・1Fミスタードーナツ隣

・フェルム・ド・フェスvol.4～遊びのある暮らし～

6月15日（土）・6月16日（(日）

10：00-16：00

こもれび森のイバライド

・NATURAL FES　2019 YOGA＆MARCHE➡　雷雨予報のため、中止となりました。

6月30日（日）

 10:00-16:30

開成山公園

https://www.facebook.com/naturalfes19yogaandmarche/?ref=py_c

「お菓子をお届けするお店」

・秋元珈琲焙煎所　毎月第2水曜日

・koHo herb&garden 毎月第3金曜日

・BLUE MUG COFFEE　毎週金曜日

・平コノイエ　毎週金曜日

・SLUNDRE　

・ら麺　はちに　隔週日曜（予定）

 ・ゾウファンチイ　毎月1回

令和の新しい時代が始まりました。といっても、世間が騒ぐほどでもなく普通に過ごしました。

平和で健やかな日々が送れる時代でありますように。

4月からの長いゴールデンウィークも後半。5月の告知が遅くなりましたが、どうぞ気持ちよい季節のイベント、お出かけくださいませ。

5月4.5.6日

益子陶器市　城内坂交差点角

5月19日（日）

Cabinet　+ enva

11:00-19:00

ハコプラスデザイン

4月です。

大好きな季節の始まりです。

今月も、どこかの出店先でお会いできますように。楽しみにお待ちいたしております。

（Instagramでも詳細をお届けいたしております。）

4月14日（日）

Everia marche Tout le monde printemps

10:00-16:00

1F エブリアひろば

（The　Worthlessがやってきます！→（うたうヒゲとおどるマリオネットのジャグバンド）

4月21日（日）

SKOG　FES　2019spring

10：00-16：00

株式会社　創建舎

いわき市鹿島町御代字九反田51-1

4月21日（日）

鎮守の杜のさくらのにわいち20日19

10：00-15：00

神炊神社裏の広場（962-0847　須賀川市諏訪町45-1）

https://ja-jp.facebook.com/kamomesha/

4月27日（土）

益子のLoveit （旧　tonerico)

詳細が分かり次第、お知らせいたします。

【sayariのお菓子をお届けしているお店】

・平コノイエ（いわき）

・BLUE MUG COFFEE（いわき））

・ＳＬＵＮＤＲＥ（いわき）

・ゾウファンチイ（益子）

・秋元珈琲焙煎所（大田原）　毎月第2水曜日

新しくお菓子をお届けするお店です

・KoHo natural garden design(国分寺）　毎月第金曜日（16時以降）

今年は、春が早いようです。

3月となりましたが薄着で外を歩けるくらい暖かいです。

私事ですが、姪の高校の卒業式の今日。ついこの前、高校の合格発表を見に行ったばかりと思っていたのに。もうこの春から大学生活。

彼女が高校入学した年、私はsayariを再開したのでした。

1歩、1歩。着実に歩むこと。そんなスタイルが私には合っているように思います。

実店舗も持たずに、こうして毎日お菓子を作ることができることに感謝をしながら。

今月もどこかのイベントでお会いできるのを楽しみにしております。

3月2日

ナナハンメラ

茨城県高萩市上手綱591-1

10：00-15：00

3月10日（日）

Rojima　すかがわの路地deマーケット

雨天決行

10：00-15：00

https://ja-jp.facebook.com/rojidemarket/

3月31日（日）

万本桜春祭

いわき回廊美術館(いわき市平中神谷字地曾作 7)

10：00-16：00

年始から「はちに」さんの初売りに参加し、宇都宮のATELIER n゜18TRAVAIL　さんへ7年ぶりの出店販売と元気にスタートさせてただきありがとうございました。

早くも2月です。蝋梅の香りも薄くなり、いよいよ春の色がちらほらとフルーツや野菜が並び始めます。短いこの季節を目でも味でも楽しめたらいいなと思います。今月もお菓子のイベントがたくさん。

お近くへお越しの際は、是非お立ち寄りくだいませ。

2月1日～

「平コノイエのギフトフェアー」

バレンタインにちなんだお菓子BOXなどが揃います。

2月2～2月17日

at home. 「オカシの祭典」

安積店・日和田店・イオンタウン郡山店同時開催

http://athomehiwada.365blog.jp/

2月7日（木）

ATELIER n゜18TRAVAIL（宇都宮）

バレンタインギフトのお菓子をお届けします。

2月9・10日（土・日）

「想花淑苑」

鹿島ショッピングセンターエブリア2階（東屋上出入口エスカレーター脇）

10：00～（売れ切れ次第終了）

＊お菓子をお届けするお店

・平コノイエ（いわき）

・BLUE　MUG　COFFEE（いわき）

・SLUNDRE（いわき）

・秋元珈琲焙煎所（大田原）

・ゾウファンチイ（益子）

2019年　毎月おたのしみBOXの受付が始まりました。

このメニューは、1月～12月まで、毎月月末ごろ定期的にお菓子のBOXをお届けするものです。

内容は、おまかせで8-9品入っております。通常のおたのしみBOX（定番のお菓子が中心です）との違いは、sayariのおすすめのコーヒーや季節のジャム、タルトなどの1品が加わり、お菓子好きなお客様に喜ばれるメニューとなっております。今月の締め切りは、15日となります。

一度お申込みいただくと、12月までキャンセルはできませんので、ご注意いただけますようお願い致します。

＊写真は昨年のものです

２０１９年

元旦の朝。工房にて朝日を拝む。

明けましておめでとうございます。

今年もたくさんの方にお菓子を食べていただけるよう、丁寧に誠実にお菓子をつくって参ります。

あの方、この方、お客様のお顔を浮かべながら。

再開して駆け抜けた２年間。

友人や家族、お客様に支えられてここまでこれました。

本当に感謝です。

今年は、少し気持ちに余裕を持ち、お世話になった方々にお返しできたらと思います。私ひとりでは、こんなにがんばれなかったですから。

今年も、どうぞよろしくお願いいたします。

1月の出店イベントのお知らせです

1月3日（木）

アケオメハンメラ

場所：ら麺　はちに　（茨城県高萩市上手綱591-1）

時間：10-15時

1月12日（土）

場所：ATELIER n゜18TRAVAIL　　（宇都宮市岩曽町898-2）

時間：11：00～

お菓子のお届け

＊１月３日（木）

秋元珈琲焙煎所（大田原市）

2018年　ありがとうございました。

やっと脳みそに1年を振り返る余白ができて、ひとつひとつ思い出しては反省したり、笑ってみたり（怖）。

これから時間をかけてゆっくり想いを巡らせて来年に繋げていこうと思います。

みな様、今年も本当にありがとうございました。

まだまだの私ですが、2019年もどうぞよろしくお願いいたします。

暖かい12月ですね。

冬限定のレーズンサンドが始まりました。少しラム酒の入った大人のお菓子です。

今月のイベント出店やお菓子を置かせていただいているお店にて是非。

12月のクリスマスイベントに出店します。

どちらも、たくさんの出店数で楽しめるイベントです。

たくさんのお菓子をそろえて会場でお待ちいたしております！

〇12月7日（金）

エブリアマルシェ　Tout le mondeNoel

（12月8日も開催してます）

10:00-16:00

1F エブリアひろば

〇12月15（土）・16日（日）

フェルム・ド・ノエル -Ferme de Noël - Vol.2

10：00-16：00

こもれびの森イバライド（〒300-0528　茨城県稲敷市上君山2060-1）

出店場所：町エリア

https://market.ka-ka-ya.com/posts/5109457

先月のイベントもたくさんのお客様にご来場いただきました。ありがとうございました。

いわきのイベントでは、数十年ぶりに会った友人らと再会したり、なじみのお客様とたくさんお話出来たり、初めてのお客様に励ましの言葉を頂いたり、とにかく濃厚な時間を過ごさせていただきました。

嬉しいな～。

頂いた言葉を心のメモに残しても忘れてしまうので、書き残して置いたりして。

もっと美味しいお菓子を作りたい。もっと喜んでいただけたら。

喜んでいただけるお客様がいて、私がいることを出店の度に感じ、ただただ感謝の思いです。

こまつ果樹園さんの紅玉も届き、出店販売には、リンゴタルトやパイもお目見えするかと思います。

来月のイベントでもお会いできることを楽しみにお待ちいたしております。

寒くなるので、暖かい服装でお出かけください◎

１１月出店販売

〇１１月３日（土）

　　ケンチクあそびの日

　　谷川瀬双藤町　双藤町公園（ABCマートとなりの公園）

　　10：00-15：00

　　小雨決行　荒天中止

〇１１月３日（土）～１８日（日）

　　オカシの祭典

　　at home.郡山全店

〇１１月４日（日）

　　秋の益子陶器市

　　つづり商店　　https://ja-jp.facebook.com/tsuzuri.mashiko/

　　10：00-16：00

〇１１月１１日（日）

　　Rojima

　　須賀川市役所周辺　

　　10：00-15：00

　　https://ja-jp.facebook.com/rojidemarket/

〇１１月24日（土）

　　高萩茶寮マルシェ

　　10：30～

　　穂積家住宅　園庭（高萩市上手綱2337-1）

お菓子をお届けしているお店

・平コノイエ（いわき）

・BLUE MUG COFFEE（いわき）

・SLUNDRE（いわき）

・秋元珈琲焙煎所（大田原）

9月に入り、近所の金木犀の香りが工房まで届き、思わず深呼吸してしまうほど、心地よい香りでした。

あっという間の1ヵ月でした。

10月は、収穫の月ですね。果物や新米、野菜も、、、食欲が止まらい季節です。（笑）夏の暑さでバテましたが、この季節で力をつけたいと思います。

皆さんも、食欲に運動に行楽シーズンの始まり、楽しんで下さいね。

季節のリンゴのタルトも始まります。イベントにもお持ちいたしますので、是非、お立ち寄りください。

〇10月3日　（水）

エブリア　マルシェ（1階　ミスタードーナツとなり）

10：00-17：00

＊売れ切れ次第終了

〇10月7日（日）

2018　わくわくフェスティバル

10：00-16：00

at home.オリエントパーク日和田店駐車場・公園

郡山市日和田町前田90-1

＊悪天候の際、中止となります。

〇10月14日（日）

魅惑の果実DAY～IWAKI　FRUITS＆SWEETS☆GARDEN～

10：00-16：00

いわきフラワーセンター　大花壇エリア

〇10月20日（土）21日（日）

handi work ×　ふくしまし潮目

秋冬コレクション展示・販売

11：00-17：00

平コノイエ（いわき市平谷川瀬3丁目13-6）

残暑お見舞い申し上げます！

いつまで続くのでしょうかこの猛暑。もうすぐ9月というのに、連日の厳しい暑さに現実逃避したい気持ちですね。

夏の風物詩、小名浜花火大会（去る、8月4日の写真）をアップして、9月の出店のお知らせを致します。

9月は、お知らせが盛りだくさんです。過ごしやすい気候となることを願って、是非お出かけください。

もう一つのお知らせは、後日またお知らせいたします。

〇9月1日（土）

　映画上映会　「いただきます」みそをつくるこどもたち

　いわき湯本温泉　古滝屋　

　10：00-12：30/14：00-16：30（上映時間）

〇9月9日（日）

　Rojima　すかがわの路地deマーケット

　会場：須賀川市役所周辺

　10：00-15：00

  https://ja-jp.facebook.com/rojidemarket/

〇9月21（金）・22日（土）

　　BEER博’18　IWAKI

　会場：磐城平城本丸跡地

　平コノイエさんのブース内にて出店

　14：00-22：00（21日のみ　16：00open)

〇9月23日（日）

　GOOD TIME2018

　会場：いわき市内郷　天上田公園

　11：00～

〇9月30日（日）

　SKOG　FES　Autumn

　会場：創建舎　いわき市鹿島町御代字九反田51-1

　10：00-16：00

定期的にお菓子をお届けしているお店

・毎月第二水曜日　秋元珈琲焙煎所（栃木県大田原市）

・毎週金曜日　　平コノイエ（福島県いわき市平）

・毎週金曜日　　BLUE　MUG　COFFEE（福島県いわき市）

・毎月上旬ごろ　ゾウファンチイ（栃木県益子）

暑中お見舞い　申し上げます。

また、西日本の豪雨被害の被災地のみなさま、心からお見舞い申し上げます。

地球の変化を肌で感じるかのようなこの暑さ、日本だけでなく世界で異変が起きているようです。

まだまだ、厳しい暑さが続きますので、水分塩分補給忘れずに、どうぞ元気にお過ごし下さい。私も、頑張ります(笑)

写真は、海の日前の海岸ですが、みんな暑くて海開き前に水浴び！

少しでも涼しくなりますように～。

さて、暑さの中、7月も各出店地まで足を運んでくださり、ありがとうございました。

8月は、お盆などの手土産などもご用意したいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。

8月の出店のお知らせ

◎8月5日　(日)

　ぷろばんす56　朝市

　6：30～8：30ごろまで

◎8月12日（日）

　　ら麺はちに　ニチハンメラシガナ

　　10：30～15：30

　　茨城県高萩市上手綱591-1

◎8月17日（金）～19日（日）

　　スターネット東京最終企画　　「ta ne」　展示会リレー

　　＊売れ切れ次第、終了となります

　　12:00～19：00

　　東京都千代田区東神田1丁目3-9

夏です！海です！

真っ青な海に突き抜ける青空。キラキラの太陽。6月30日のイベントの会場、いわきの薄磯海岸です。

6月は、各週様々なイベントに参加させていただきました。本当にお越しのお客様ありがとうございました。

1ヵ月ごとに季節がわかりやすく感じられますね。7月早々、梅雨明けとのこと。あれ？梅雨あったかなと思うほどの雨確率でした。

今月の出店のお知らせです。

暑さに気を付けてお越しくださいませ。

7月7日（土）

Rojima

15：00～20：00　雨天決行

須賀川市役所近く

web http://rojima.jimdo.com/　

7月8日（日）

ぷろばんす56　朝市

6：30－9：00　

いわき市中央台南小学校前